• Top 10 des avantages de l’alimentation bio

    septembre 17, 2016 • Chez GURU2951

    Table of healthy and organic food

    Puisque c’est la #SemaineBio, nous n’avons pas pu résister à l’envie de te parler des avantages qu’il y a à manger bio ! Nous autres à GURU attachons évidemment beaucoup d’importance aux produits naturels, c’est d’ailleurs pour ça que nous avons créé en 1999 la première boisson énergétique bio et naturelle au monde. Voici ce que nous pensons être les 10 meilleures raisons d’opter pour une alimentation plus bio.

    1. Pas de pesticides ni d’herbicides

    Les pesticides et les herbicides sont un genre de poison. Même s’il n’en reste qu’une petite quantité sur les fruits et légumes, ils sont quand même là. Presque tous les pesticides causent des dommages sur le système nerveux. Donc, si tu manges des aliments cultivés commercialement, tu ingères probablement certaines neurotoxines, même si c’est en toute petite quantité. Quand tu manges des produits bio, tu es sûr de manger quelque chose qui a été cultivé 100% de façon naturelle.

    2. Une meilleure nutrition

    Des études ont montré que la nourriture bio est plus nourrissante. Une étude, communiquée dans Organic.org, a montré que les fruits et légumes bio contiennent 21,1% plus de fer, 27% plus de vitamine C, 29,3% plus de calcium, 13,6% plus de phosphore et 18% plus de polyphénols que les produits cultivés de manière conventionnelle.

    3. Un super goût

    Un sol et des végétaux sains donnent des aliments qui ont un meilleur goût. Les fruits et les légumes ont tendance à avoir un goût plus riche et plus prononcé lorsqu’ils sont cultivés biologiquement, surtout quand ils sont choisis de saison.

    4. Des viandes et des produits laitiers de qualité

    Les viandes et les produits laitiers obtenus de manière conventionnelle peuvent être chargés en antibiotiques et autres médicaments. Si vous mangez de la viande, le meilleur moyen d’éviter à la fois la cruauté sur les animaux et les aliments malsains est simplement de choisir des viandes bio et « sur parcours extérieur ».

    5. Moins de risques d’Intoxication alimentaire

    Les épidémies massives d’intoxication alimentaire viennent souvent des aliments produits par les chaines agroalimentaires. Les fermes industrielles sont une source importante d’infections résistantes. Le meilleur moyen d’éviter les intoxications alimentaires est de choisir des produits cultivés biologiquement dans de petites ou moyennes fermes.

    6. Soutiens la Communauté Agricole

    La majorité des aliments est produite par un petit nombre d’énormes exploitations et sites industriels, tandis que les petites fermes rurales sont écartées du marché. Leurs produits ont beau être de bien meilleure qualité et répondre à des critères plus élevés, on se concentre sur les produits les moins chers fabriqués en masse. Magasiner des produits bio aide à soutenir les petites fermes qui comptent sur leurs cultures pour avoir un revenu, et soutient en prime l’économie locale et favorise la création d’emplois dans ta communauté.

    7. L’innovation

    Les agriculteurs bio sont souvent à la pointe de l’innovation car ils doivent trouver des moyens de produire des produits de haute qualité sans faire usage de produits chimiques. Ces agriculteurs effectuent souvent leurs propres recherches en utilisant leurs propres ressources. Trouver des moyens de produire des aliments de bonne qualité, sans agents chimiques, aide à préserver l’environnement, autant pour le consommateur que pour les agriculteurs.

    8. L’eau et la nourriture bio

    Comme il n’y a pas d’agents chimiques utilisés dans la production d’aliments bio, il n’y a aucun risque potentiel de contamination de l’eau. Supprimer les agents chimiques rendra notre environnement global plus sain.

    9. Des critères élevés

    Les aliments bio doivent respecter des critères de qualité élevés pour avoir l’appellation bio. Le strict processus de certification est conçu de manière à garantir à la population que les aliments ont été cultivés, manipulés et transformés correctement et d’une manière qui correspond aux recommandations du label, t’assurant ainsi que tu achèteras des produits de la meilleure qualité possible, sans agents chimiques potentiellement dangereux.

    10. Ça te donne bonne conscience

    Désormais, il est certain que manger des produits bio est meilleur pour ta santé, meilleur pour les animaux qui sont élevés dans les exploitations biologiques et meilleur pour l’environnement. Alors rends-toi service et garde une place aussi importante que possible pour les aliments biologiques dans ton alimentation. Non seulement ta santé te remerciera mais le reste du monde aussi.

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  • 6 supers conseils pour magasiner bio

    septembre 16, 2016 • Chez GURU1642

    shopping basket organic food

    Au cours des vingt dernières années, « manger sain » et « produit bio » sont devenus synonymes – et à juste titre. Les études montrent invariablement que les aliments cultivés biologiquement, comme les fruits et légumes, présentent de nombreux avantages et contiennent plus de vitamines et de minéraux y compris du fer, de la vitamine C, du phosphore et du magnésium. Le sigle biologique indique également que les produits ne contiennent ni colorants artificiels, ni arômes artificiels, ni conservateurs ou additifs, des ingrédients dont notre corps peut certainement se passer. Une alimentation contenant plus de produits biologiques présente aussi l’avantage de réduire le risque de développer des maladies comme le diabète, Parkinson, l’asthme et même certains cancers.

    Chez GURU, on sait un truc ou deux à propos des aliments bio, puisque nous sommes la première entreprise à proposer une boisson énergétique naturelle. En discutant avec les membres de notre équipe passionnée, nous avons fait une compilation de leurs 6 meilleurs conseils pour t’aider à passer à un mode de vie plus bio.

    1. Achète des produits saison

    Acheter des produits de saison est non seulement moins cher mais te permettra en plus de profiter d’un produit qui aura meilleur goût – il sera gorgé de saveurs naturelles et de bienfaits nutritionnels. Les produits de saison auront plus de chances d’être consommés rapidement après la récolte ce qui signifie qu’ils seront plus frais et plus dosés en antioxydants. La vitamine C, les folates et les caroténoïdes se dégradent rapidement lorsque les produits sont stockés longtemps.

    2. Remplace ce que tu adores manger

    Tu n’as pas besoin de passer au « tout bio » du jour au lendemain, commence d’abord par un ou deux produits. Si tu ne sais pas trop par où commencer, achète d’abord les produits que tu manges le plus – et puis petit à petit ajoutes-en un peu plus.

    3. Lis les étiquettes

    Ne te fais pas avoir par les étiquettes qui un air de « naturel ». Pour t’assurer que le produit que tu achètes ne contient pas d’agents chimiques, vérifie bien que le  logo bio est indiqué. Ca indique que le produit est homologué et ne contient aucun engrais chimique, aucun organisme génétiquement modifié (OGM), ni aucun herbicide, pesticide, hormone ou médicament.

    4. Fais des économies

    Acheter seulement des produits bio peut coûter un peu cher. Économise quand tu peux en choisissant tes produits bio parmi ceux qui ont le taux le plus élevé de pesticides : les pommes, les fraises, les pêches, les nectarines, les raisins, les bleuets, les cerises, les concombres, le céleri, les haricots verts, les pommes de terre et les légumes feuille comme le chou frisé, les épinards et la laitue.

    5. Fais un tour dans un Marché

    Cherche les marchés de ta région et va parler aux producteurs. Beaucoup de petites fermes utilisent des méthodes de production biologiques mais n’ont pas les moyens d’obtenir le label. Ça peut être un bon moyen de dénicher des produits bio pour moins cher.

    6. Trouve des rabais en ligne

    Les magasins biologiques en ligne ont souvent des meilleures offres que leurs homologues classiques parce que leurs dépenses sont généralement moins importantes. Les boutiques en ligne proposent souvent un prix plus bas parce qu’ils n’ont pas de loyer à payer pour un magasin physique ou parce qu’ils n’ont pas d’équipe de vente.  Tu pourrais sûrement trouver un meilleur deal en ligne qu’à l’épicerie à côté de chez toi.

    Applique ces conseils et tu seras sur la bonne voie vers un mode de vie sain ! Si tu es curieux de connaitre les avantages que tu peux tirer à manger bio, fais un tour sur notre précédent article.

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  • 5 causes de fatigue qui pourraient vous surprendre

    septembre 8, 2016 • Chez GURU5174

    Tu connais cette sensation : c’est comme si tes membres pesaient une tonne, tu ne peux pas te concentrer sur ta job et tout ce que tu as envie de faire c’est de poser ta tête et dormir – ici, maintenant ! C’est le signe que tu es fatigué. Parfois la fatigue est justifiée, disons lorsque tu as un rhume ou que tu es resté debout toute la nuit pour préparer une présentation. Mais qu’en est-il si tu te sens épuisé alors que tu as assez dormi ? Jette un oeil à ces 5 raisons surprenantes pour lesquelles tu peux te sentir brûlé et quelques conseils pratiques pour lutter contre la fatique.

    1. Une sensibilité alimentaire

    La sensibilité à certains aliments peut se manister sous la forme d’une grande fatigue. Les coupables sont le plus souvent les noix, les oeufs, le gluten, les produits laitiers et le soja. Pour déterminer si c’est un problème, essaie de bannir ces produits de ton alimentation pour 4-6 semaines. Réintroduis-les ensuite un par un (à trois jours d’intervalle), et observe les réactions de ton corps.

    2. Un manque de vitamines

    Le manque de vitamines est une cause courante de fatique. Si tu manques de vitamines D ou d’acide folique, tes cellules auront du mal à générer de l’énergie. Renfloue les stocks en mangeant du poisson, des oeufs, des produits laitiers, de la viande, des céréales enrichies ou du lait de riz ou de soja enrichi. La vitamine D est aussi un facteur important à considérer – elle a rôle déterminant dans la production d’énergie. Être à l’intérieur toute la journée et mettre une quantité excessive de crème solaire peut entrainer des carences. Autorise-toi à profiter de quelques rayons de soleil pour faire le plein de ce nutriment essentiel.

    3. Une carence en fer

    Un manque de fer peut se manifester d’étranges façons ! As-tu déjà eu des envies de glace, d’argile ou de boue ? Si oui, ne capote pas, c’est surement que tu as besoin de plus de fer ! Si tu es végétarien, il faut être particulièrement vigilant d’en consommer assez. Les aliments riches en fer sont la viande, les cérales complètes, les haricots, les graines de tournesol, les noix, les épinards et le tofu.

    4. L’hypotyroïdie

    Des millions de personnes partout dans le monde ont une glande tyroïde hypoactive, qui reste souvent non diagnostiquée. La fonction principale de la tyroïde est de contrôler le métabolisme, donc s’il ne fonctionne pas correctement, tu risques de te sentir fatigué ! Consulte un médecin et il pourra te faire passer des tests pour déterminer si cela est susceptible d’affecter ton niveau d’énergie.

    5. La déshydratation

    Mal s’hydrater ça arrive vite ! Trop d’alcool, trop de café ou trop d’exercice peuvent tous entrainer une déshydratation. Tu peux même rester longtemps en état de déshydratation légère. Prends l’habitude de garder une bouteille d’eau avec toi partout où tu vas, ou fais attention d’en boire au moins 2L par jour.

    La prochaine fois que tu te sens fatigué, au lieu de prendre ta sixième tasse de café, demande-toi s’il ne pourrait y avoir une raison cachée. Essaies de stimuler ton énergie de façon naturelle ou demande des conseils à ton médecin.

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  • 7 rituels matinaux pour augmenter ta productivité

    août 25, 2016 • Chez GURU3420

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    Ce que tu fais en te levant le matin peut être un bon indicateur non seulement de la qualité de ta journée mais par extension, de ta qualité de vie toute entière. Pratiquer quelques rituels matinaux stimulants chaque jour peut changer ta vie de façon prometteuse.  Tu peux utiliser ces 7 rituels sains et constructifs pour prendre le contrôle de ta journée et pour avoir plus de maitrise sur ta vie en general.

    1. Lève-toi plus tôt

    C’est important parce que pour mettre en place ta nouvelle routine matinale, tu vas probablement avoir besoin de plus de temps. Si tu es devenu un oiseau de nuit car tu apprécies la paix et la tranquillité qui s’installent lorsque tout le monde est endormi, dis-toi que tu peux aussi retrouver cette paix et cette tranquillité tôt le matin. En plus, tu seras plus réveillé pour être en mesure d’en profiter ! Essaie de déplacer progressivement, en l’espace de quelques mois, l’heure à laquelle tu te couches jusqu’à ce que tu aies pris un rythme naturel qui te permette d’aller au lit et de te lever plus tôt.

    2. Hydrate-toi

    Après une nuit de sommeil, tu te réveilles en général en n’ayant rien bu pendant environ 8 heures. La première chose à faire est donc de recharger tes réserves d’eau pour redémarrer du bon pied. Avant de faire quoi que ce soit, essaie de prendre un verre d’eau tiède avec du jus de citron. L’eau tiède et le citron vont permettre de purger ton système digestif et de réhydrater ton corps.

    3. Écoute de la musique positive

    Commencer la journée avec une musique que tu trouves motivante et revitalisante est un bon moyen d’emprunter la voie de la réussite.  Cela te donne une motivation supplémentaire chaque matin et t’aide à garder un état d’esprit positif pour appréhender la journée. Choisis de la musique qui te permette de te sentir dynamique et actif ou bien quelque chose de doux qui apaisera ton esprit. Trouver une bonne station de radio peut aussi t’aider à doper ton énergie.

    4. Méditer

    Méditer, même pour seulement quelques minutes chaque matin, donnera le ton pour le reste de ta journée et t’aidera à être plus optimiste, plus satisfait et plus concentré. De nombreuses études ont montré que la méditation procure de nombreux bénéfices : elle soulage le stress, t’aide à te sentir plus équilibré émotionnellement et réduit l’anxiété. Commencer ta journée de cette manière t’aidera à relativiser les petites frustrations quotidiennes.

    5. Prends « la pose » pendant 2 minutes

    De nombreuses études ont montré l’impact du langage corporel sur notre état émotionnel. Un taux élevé de testostérone est associé à un degré de confiance en soi plus important. Tu peux augmenter ton taux de testostérone en adoptant une pose de super héros pour 2 minutes seulement.  Une posture bien connue est celle de « Wonder Woman ». Tiens-toi droit, le torse bombé et les mains sur les hanches. Adopter cette posture est aussi efficace chez les hommes que chez les femmes.

    6. L’exercice

    Il y a de nombreux avantages à faire de l’exercice de bon matin. L’entrainement te permet d’être concentré au cours de tes prochaines activités, c’est à dire généralement au travail ou à l’école. De plus, il est souvent plus facile d’être distrait plus tard dans la journée par les choses de la vie quotidienne telles qu’un manque de motivation, une charge de travail importante ou un enfant malade. Il est plus probable que tu sois régulier à l’entrainement si tu le fais tôt dans la journée. Ça stimulera également ton métabolisme et te permettra ainsi de brûler plus de calories dans la journée.

    7. Détermine ton top 3

    On a tendance à faire l’erreur de mettre trop de choses sur notre liste de tâches. Certaines d’entre elles risquent d’être laissées de côté, te donnant l’impression de ne jamais en faire assez ! Essaie de t’en tenir à 3 tâches principales dont tu dois absolument t’occuper chaque jour. En en gardant juste 3, il y a plus de chances que tu les fasses effectivement et il est possible que ce petit truc supplémentaire qui te tracasse soit fait lui aussi, bien qu’il n’était pas sur la liste, ou alors qu’il passe à la trappe parce qu’il n’était finalement pas si important. Tu te sentiras mieux à la fin de la journée en sachant que tu peux rayer le top 3 de ta liste de tâches.

    Si tu veux que ces rituels changent ta vie, il va falloir les intégrer à ta routine chaque jour afin qu’ils deviennent une habitude. Garde le cap et tu en récolteras les bénéfices.

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  • Les 6 indispensables de la rentrée universitaire

    août 25, 2016 • Chez GURU2425

    À l’approche du mois de Septembre, une sensation familière pointe le bout de son nez… si certains ressentent une certaine appréhension, d’autres y voient une farandole de possibilités. C’est en tous cas de cette façon que nous voyons les choses. Tandis que les étudiants retournent vers leurs campus partout à travers le pays, l’excitation de la nouveauté est presque palpable. Soyez préparés ! Jetez un œil à notre liste des six choses indispensables pour que cette rentrée soit la meilleure que n’ayez jamais faite.

    1. Un abonnement au gym

    Il est temps de retourner à l’école, donc si vous voulez vraiment faire une bonne impression, être en forme est certainement en haut de votre liste. Vous vous demandez pourquoi aller au gym plutôt que de faire vos exercices dans votre chambre ? Lorsque vous êtes à la maison, les distractions sont nombreuses. Votre chambre aurait bien besoin d’un nettoyage, vos notes auraient besoin d’être relues, les réseaux sociaux réclament votre attention. Aller au gym vous permet d’être coupé des soucis de la vie quotidienne, ainsi la seule chose qui vous préoccupe c’est votre forme.

    2. De nouveaux habits

    On dit souvent des étudiants que leur tenue a tendance à se dégrader au fur et à mesure que l’année avance. Ne tombez pas dans le piège de faire des survêtements votre tenue de tous les jours. Mixez plutôt les habits faciles à porter avec des basiques comme un large haut en flanelle avec un jean ou bien des ballerines branchées avec un legging confortable pour les filles. Messieurs, troquez votre pantalon cargo et votre sweat-shirt pour un jean ajusté (mais pas trop) et un pull en coton léger à col V. Investissez dans quelques articles maintenant et facilitez ainsi la corvée quotidienne qui consiste à choisir un vêtement !

    3. Équipez-vous avec les nouvelles technologies

    Gardez une longueur d’avance sur votre classe grâce aux derniers gadgets. Envisagez d’investir dans un haut-parleur qui puisse résister à la vie à l’Université. Vous pouvez trouver des haut-parleurs résistants à la poussière, aux chocs et à l’eau avec une portée d’environ 30 pieds – parfaits pour que tout le dortoir puisse profiter de la musique. Et si vous n’avez pas encore adopté la dernière tendance – restez branché en permanence grâce aux extensions de pile pour votre mobile ou votre tablette. Ainsi vous n’êtes jamais à cours de pile et vous pouvez jeter un œil à vos notes avant un test important ou prendre des snapchats lorsque vous attendez.

    4. Des bons sons

    Une bonne sélection de musique peut plus que tout vous motiver tout au long du semestre. Des musiques pour les longues nuits d’étude, des musiques pour le gym, des musiques pour traîner pendant vos jours de repos. Au préalable, prenez le temps de vous créer quelques listes qui déchirent pour tenir le coup. Vous ne serez ainsi jamais à cours de bonnes musiques pour vos soirées ou pour étudier.

    5. Des collations bio

    Avec les emplois du temps chargés et les longues journées il peut s’avérer difficile de manger équilibré. Les restaurants rapides sont peu chers et pratiques mais cela peut vite devenir un piège. Éviter les aliments transformés qui ne contiennent que peu de nutriments et vous empêchent de rester fort, concentré et endurant. Faites des stocks de collations bio saines telles que des fruits séchés et des noix ou des croquants aux céréales complètes à déguster avec du houmous ou du beurre de cacahuète.

    6. De l’énergie bio

    Impossible de finir cet article sans parler de notre Bonne Énergie Bio (thé vert, guarana, Échinacée et ginseng), gardez toujours sous la main une réserve de GURU. N’oubliez pas de bien la cacher à l’abri vos colocataires qui pourraient être tentés de voler la Bonne Énergie Bio!

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  • Énergisez et rafraîchissez vous avec le délicieux Thé Glacé GURU

    juillet 13, 2016 • Chez GURU2892

    La chaleur vous rend faible?  Nous avons le remède pour vous remplir d’énergie!

    Voici ce que vous aurez besoin:
    1 pichet
    1 litre d’eau chaude
    2 sachets de thé vert à la menthe
    2 sachets de thé rooibos
    4 oz de jus de lime
    4 cuillère à thé de sucre

    Placer les sacs de thé dans 1 litre d’eau chaude et laisser le dans le frigo toute la nuit. La journée suivante ou quand vous êtes prêts à servir, ajouter 2 cuillères à thé et une grande canette de GURU (355 ml). Pour le plaisir, vous pouvez toujours ajouter quelques gouttes de rhum!

    Merci à Marc-Antoine de Le Ballpark pour cette superbe recette estivale.

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  • Rencontrez le druide de l’Eau Énergie GURU

    mai 6, 2016 • Montreal Makers8140

    GURU Brew Master Luc

    L’an dernier, GURU s’est donné comme mission de rencontrer et présenter des artisans, créateurs et entrepreneurs inspirants de Montréal. Des gens brillants qui mettent tellement de bonne énergie dans leurs projets qu’au final, ils nous inspirent tous à faire de grandes choses. Cette dernière série a donné lieu à des rencontres enrichissantes avec des personnes ou compagnies que nous avons vu évoluer. Nous sommes fiers d’avoir croisé ces créateurs extraordinaires qui nous ont partagé leurs ondes positives émanant de leurs passions. Vous pouvez lire toutes ces histoires ici.

    Afin de clore notre série d’articles et par le fait même, lancer notre nouvelle Eau Énergie GURU, il semblait donc évident de vous parler de notre Druide, Luc Martin-Privat. Durant les trois dernières années, Luc et son équipe ont travaillé rigoureusement dans le but de créer une nouvelle boisson. Le résultat est une innovation jamais réalisée auparavant, qui répond au besoin en énergie du consommateur, sans toutefois compromettre la santé et le goût.

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    Crédit photo: Yacine Mseffar / Tablier de DAHLS

    L’IDÉE DE L’EAU ÉNERGIE

    Nos vies contemporaines, celles qui nous poussent constamment à performer au travail, être engagées avec nos familles et amis, sont énergivores. Alors que les habitudes de consommation évoluent, comme le démontre le déclin de la consommation de boissons gazeuses traditionnelles, les consommateurs sont à la recherche d’alternatives Santé pour combler ce besoin en énergie. Ainsi, Luc a saisi l’opportunité pour développer un breuvage intelligent, sur fond de Bonne énergie bio.

    « Les consommateurs, habitués à satisfaire leur apport en caféine avec une boisson gazeuse, se tournent maintenant vers des breuvages dits « fonctionnels », où l’approche nutritionnelle est essentielle.

    Chez GURU, nous croyons en une meilleure façon de fournir la bonne énergie dont vous avez besoin pour réaliser vos plus grands rêves. Cette philosophie nous a inspiré à développer la gamme d’Eaux Energie GURU avec des ingrédients naturels et biologiques. »

    Green tea ingredient

    LE THÉ VERT ÉNERGISANT

    L’Eau Énergie GURU est à la base d’une infusion de thé vert énergisant.

    « Le thé vert est devenu notre première option naturelle pour l’énergie, non seulement pour son utilisation dans de nombreuses cultures et traditions à travers l’Asie, mais surtout pour ses propriétés à améliorer l’humeur, les fonctions cognitives et la performance physique. »

    Haut en précieux antioxydants, le thé vert contient de la théine (famille de la caféine) favorisant un état d’énergie “calme” et dont les propriétés ont été conservées grâce à un processus de brassage et d’infusion.

    UN VRAI GOÛT DE FRUITS SANS LES CALORIES

    Luc était déterminé à créer une Eau Énergie sans calorie, sans sucre, mais avec un goût subtil de vrais fruits.

    « L’art de brasser notre thé vert consiste en une approche équilibrée d’infusion, de réduction de l’amertume du thé vert, et de l’association d’arômes délicats de vrais jus biologiques qui nous viennent d’un peu partout dans le monde, Espagne, Turquie, Italie, Mexique …

    Pour une Eau, avoir Zéro calorie était essentiel ! Et pourtant, nos Eaux Énergie ont un léger gout sucré. »

    Ce léger goût sucré résulte de la combinaison du stévia, une plante utilisée depuis des siècles par des communautés sud-américaines, et de l’érythritol, un autre sucrant naturel sans calorie.

    GURU Energy Water Map

    FIÈREMENT BIO ET BIEN PLUS ENCORE

    Chacune des 3 saveurs, Lime, Grenade et Pamplemousse est certifiée Biologique, sans Organisme Génétiquement Modifié (OGM) et Végane.

    « Offrir un produit naturellement biologique implique une sélection minutieuse de chacun des ingrédients, et supporte “organiquement” notre démarche de durabilité et d’équilibre écologique, le tout pour le plaisir de nos papilles gustatives. »

    Sur le marché aux États-Unis depuis plus d’un an, les Eaux Énergie GURU sont un véritable succès dans cette nouvelle catégorie des boissons fonctionnelles en pleine croissance. Nous sommes très fiers d’avoir déjà remporté le prix du Best Fitness Gear of 2015 et Best Beverage of 2016 selon le magazine Vegan Health and Fitness.

    C’est donc avec fierté et enthousiasme que l’Eau Énergie GURU vient d’étre lancée sur le marché Canadien. En espérant que vous allez apprécier cette bonne énergie autant que nous !

    GURU Energy Water

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  • Démarrez la fiesta avec le punch Eau Énergie GURU!

    mai 2, 2016 • Chez GURU2541

    guru, eau energie, recette

    Le printemps est finalement arrivé et Cinco de Mayo n’est pas très loin, ce qui veut dire FIESTA!!! Débuter la fête en toute énergie avec un petit cocktail GURU.

    Vous aurez besoin de:

    1 grand bol
    250 ml de purée de papaye
    500 ml de nectare de goyave
    100 ml de sirop de gingembre
    2 tranches d’orange
    2 tranches de lime
    2 tranches de citron
    Une vingtaine de canneberges

    Laissez votre cocktail mijoté pour 24 -36 heures et quand vous êtes prêts à servir ajouter 3 canettes de Eau Énergie GURU au pamplemousse. Vous pouvez ajouter une petite touche Mexicaine et y rajouter 10oz de votre tequila préférée.

    Un gros merci à Marc-Antoine et Le Ballpark pour cette recette festive.

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  • Mocktail délicieux pour la St-Patrick fait avec l’Eau Énergie GURU

    mars 16, 2016 • Chez GURU2380

    Saint-Patrick's Day cocktail recipe using GURU Energy Water

    Voici une délicieuse recette de mocktail parfaite pour la St-Patrick. Une création de notre ami Marc-Antoine à Le Ballpark.

    1 ½ oz de jus de lime
    1 oz de sirop d’ananas
    6 grains de poivre rose
    Agiter avec un peu de glace

    Servir dans un highball.
    Remplir de glace et allonger avec l’Eau Énergie GURU à la lime.

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  • Les Gauley Brothers préparent le Foiegwa dans Saint-Henri

    février 2, 2016 • Montréal, Montreal Makers8101

    Toby et Taylor Gauley furent initiés à la construction dès leur enfance, alors que leur père s’adonnait à construire et rénover des résidences luxueuses dans les Laurentides et dans l’Ouest-de-l’Île. C’est une fois dans la vingtaine qu’ils ont lancé leur propre compagnie de design & construction: Gauley Brothers.

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    Nous les avons rencontrés sur leur plus récent chantier en cours, l’ancienne Belle Province sur la rue Atwater qu’ils ont racheté en partenariat avec les propriétaires du restaurant Barroco. Ils s’affairent donc à transformer l’espace en concept de « french diner américanisé », pour reprendre leur terme. Le resto s’appellera le Foiegwa.

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    « L’histoire est comique. À force de servir et de rencontrer des Américains, nos partenaires ont réalisé que les anglos n’arrivent tout simplement pas à dire le mot foie gras. Ça sonne toujours Foiegwa. Le hashtag #Foiegwa lancé à la blague sur les médias sociaux a vite été adopté dans la scène de la restauration Montréalaise et c’est devenu le nom de notre resto  » raconte Toby Gauley.

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    Leur concept de resto-bar fera entrer le public par la porte arrière, via la ruelle grillagée et conservera certains éléments classiques repris de l’ancien look diner. 

    « Quand on développe un concept, on doit se nourrir des restrictions de la ville. Ici par exemple, nos plans devaient faire en sorte de conserver les fenêtres rondes » explique Taylor Gauley. « L’extérieur quant à lui conservera les panneaux en inox auxquels nous ajouterons des tuiles noires. » Des améliorations piétonnières sur la rue Atwater prévues par la ville risquent aussi de jouer en leur faveur. Situés à quelques pas du Joe Beef, du Burgundy Lion et du Marché Atwater, ils espèrent eux aussi devenir un incontournable du quartier.

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    En tant que frères, les deux le confirment : « Évidemment, on se chamaille tout le temps. Mais ça donne lieu à d’intéressantes prises de têtes et à une surenchère au niveau des idées. Un peu comme les Beatles, » blague Taylor. « Il n’y a jamais eu de coup de poing par contre! » précise l’ainé.

    En effet les frères Gauley combinent habilement leurs idées et visions conceptuelles avec une expertise de la construction. C’est à eux qu’on doit la conversion de ce loft intemporel aussi situé dans le sud-ouest et qui fut couvert par plusieurs sites.

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    Ils sont aussi derrière les décors du bar l’École Privée, le Notorious Barbershop et le bar Le Velvet. L’appréciation de leur travail vient d’ailleurs d’être soulignée par un Notable Award qu’ils viennent tout juste de remporter. Nous allons donc surveiller avec attention le développement et l’ouverture de leur propre commerce dans les prochains mois.

    Voyez tous leurs récents projets sur leur site officiel.
    N’hésitez pas vous aussi à nous faire part de vos projets et compagnies et de nous dire comment vous répandez la bonne énergie à Montréal et ailleurs!

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